Ela Fala Dos Bastidores

  Foto: Divulgação A chef Ana Boquadi do restaurante Buriti Zen tem sugestões saborosas e muito saudáveis para o almoço do ‘Dia das Mães’ no próximo dia 09 de maio. Com um cardápio essencialmente vegano, sem glúten e sem lactose a chef cria pratos e sobremesas nutritivas e deliciosas. A sugestão para o domingo das mães é a Parmegiana de Cogumelos (shimeji e shitake) ou Beringela, feitos na cama de purê de batatas ao leite de coco, finalizadas com molho de tomates orgânicos e manjericão. Acompanha arroz com brócolis e gergelim. R$90 (serve duas pessoas) e R$170 (serve 4 pessoas). Para sobremesa Torta de Maracujazinho Pérola do Cerrado, maracujá doce e phisallis e Torta de Chocolate 60% (Bruskel) com framboesas, recheio de doce de leite com coco e nibs de cacau. Os valores são R$80 (500g) e R$150 (1kg). Para essas delícias a chef utiliza ingredientes como farinha de coco, oléo de coco, açúcar demerara e mascavo; além do chocolate da Bruskel (fabricado em Brasília), maracujá da Te...

Ação Sangue Bom. Foto: Divulgação Na manhã desta terça-feira, 27/04, a Central Única das Favelas do Distrito Federal promoveu ação em parceria com a Fundação Hemocentro de Brasília na qual 12 voluntários, moradores do Gama, fizeram doações de sangue. A pandemia do coronavírus causou um grande impacto nas reservas de bancos de sangue, por isso, de acordo com o presidente da Cufa DF, Bruno Kesseler, a ação “Sangue Bom” visa amenizar a situação e incentivar a doação de sangue entre líderes comunitários e moradores das favelas e quebradas. Segundo a fundação, os estoques dos tipos O positivo e O negativo estão baixos e as doações precisam ser constantes para evitar a oscilação dos estoques, que afeta a distribuição dos hemocomponentes aos hospitais A presidente do Hemocentro, Bárbara Simões, alerta que as pessoas só devem sair de casa para o essencial, porém, destaca que as doações devem continuar. "Precisamos ter consciência de que doar sangue é essencial, porque não existe nad...

  Racumin Racutia. Foto: Divulgação Evento da ABDF vai debater a Agenda 2030 da ONU/IFLA em bate-papos literários e oficinas para todas as idades. Linguagens culturais diversificadas e inspiradas nos 17 Objetivos de Desenvolvimento sustentável da Agenda 2030 serão a base da programação da segunda edição do BiblioFest. Entre os dias 7 e 16 de maio, o evento oferecerá 15 oficinas culturais direcionadas a crianças, jovens e adultos, além de encontros e bate-papos literários com atrações de renome nacional como Laerte, Milton Hatoum e Ricardo Lísias. Os interessados em participar devem se inscrever pelo formulário disponível no site da Associação de Bibliotecários e Profissionais da Ciência da Informação do Distrito Federal (ABDF), a partir de 23 de abril -  https://abdf.org.br/ bibliofest/ . O BiblioFest foi pensado para ser um evento presencial, de forma a reforçar o papel das bibliotecas como um espaço de socialização e convergência de ofertas culturais. Entretanto, com a pan...

  Foto: Divulgação No DF, crime é o segundo mais registrado no Disque Denúncia, que soma 4.036 delações em 2021 No Brasil, maltratar um animal é crime previsto em lei. A pena para quem for condenado vai de 2 a 5 anos de prisão, além do pagamento de multa e inclusão do nome no registro de antecedente criminal. Para conscientizar e prevenir maus-tratos aos animais, a Sociedade Americana para a Prevenção da Crueldade contra Animais (American Society for the Prevention of Cruelty to Animals, em inglês), criou em 2006 a campanha Abril Laranja. Os números são assustadores. De janeiro a 3 de março deste ano, a Polícia Civil do Distrito Federal (PCDF) recebeu 1.038 denúncias de maus-tratos a animais domésticos. De acordo com a corporação, o crime é o segundo mais registrado no Disque Denúncia, que soma 4.036 delações em 2021. O advogado Max Kolbe, do escritório Kolbe Advogados Associados, explica que a lei abrange animais domésticos e silvestres e que além da violência, existem outras ...

  Foto: Divulgação Evento que mescla ciência, inovação e cultura toma conta da internet com vídeos que mostram experimentos científicos, debates com pesquisadores, além do enfoque na participação da mulher na ciência Em tempos de pandemia, de ansiedade para com a descoberta de curas para doenças e prolongamento da vida dos povos, a ciência, a inovação e a cultura ressurgem como atores principais, com papeis fundamentais para a preservação da humanidade. E o Brasil e a sua capital mostram os seus valores e preocupações. Neste momento de luta contra o coronavírus, um grupo de cientistas brasilienses se uniu a artistas para realizar um festival lúdico e inovador. Idealizado pelos pesquisadores brasilienses Victor Carlos Mello da Silva e Luis Alexandre Muehlmann, o Voxel Festival - Science Drive In 2021 chega para falar de pandemia, ciência e inovação aliado a muita arte e diversão. Afinal, a ideia é atingir crianças, jovens e também os marmanjos com conteúdos densos, porém transmiti...

  Diretora Camilla Stefanini. Foto: Daniel Souza O filme, gravado em  Murano , na cidade de  Veneza  ( Itália ), apresenta uma breve história do vidro a partir da vivência da artista sob o olhar da diretora Contempladas em editais do programa Conexão Cultura, da Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Distrito Federal, Camilla e Patrícia, parceiras há cinco anos, embarcaram em uma jornada de pesquisa e imersão no universo infinito de possibilidades na arte de produzir obras artísticas em vidro. O local escolhido, para realizarem seus trabalhos, foi o  Berengo Studio  no arquipélago de Murano, em Veneza (IT). O estúdio é reconhecido mundialmente por apresentar o vidro ao mundo da arte contemporânea, e Murano, por sua vez, faz fama desde o século XIV ao abrigar fornalhas de onde saem peças em vidro e cristal de alta qualidade. No Berengo Studio, Bagniewski aprimorou técnicas e conhecimentos, acumulados há mais de 20 anos dedicados à arte, através de ...

  Foto: Divulgação Com a crise gerada pela pandemia, lockdown, estresse e ansiedade, muitas pessoas passaram a se alimentar de forma errada e adquiriram alguns quilinhos extras, ou perceberam um certo inchaço pelo corpo, e agora  buscam uma forma de perder peso rápido. Nesse sentido, o especialista em nutrição clínica e esportiva, Matheus Veiga, do Centro Clínico São Miguel, deu  algumas dicas e tirou dúvidas sobre perda de peso e retenção de líquido. Matheus explica que uma alimentação adequada ajuda muito na perda de peso e inchaço e dá algumas alternativas que podem ser inseridas no dia a dia. “Eu indico preparações assadas, cozidas ou grelhadas, carnes magras (patinho, músculo, frango sem pele), peixes, por exemplo. Para o café da manhã ou lanche, leite e iogurtes desnatados, queijo branco (minas frescal, ricota, cottage), pão integral, cuscuz, aveia, granola, sucos de frutas diluídos naturais (limão, abacaxi, acerola) sem açúcar, e claro, muita água”, ressalta...

  Foto: Divulgação Com preços populares, a ferramenta facilita a comunicação entre clientes e lojistas em meio à pandemia   Para oferecer mais praticidade aos clientes, o Brasil Center Shopping, localizado em Valparaíso, lança uma vitrine virtual com os produtos de lojas de vários segmentos, como calçados, roupas, cosméticos e até brinquedos. A nova ferramenta busca facilitar o atendimento aos consumidores em meio à pandemia.  A novidade do pólo de vendas já está disponível no site. Por ela, os clientes podem conferir várias promoções. Além disso,  possibilita escolher a loja, o produto ou segmento. A ferramenta ainda redireciona os consumidores para o WhatsApp do lojista. Para conferir, os consumidores podem acessar o site: http://www. brasilcentershopping.com.br/ vitrine.php Medidas de segurança Desde a inauguração, o pólo de vendas tem tomado todos os cuidados necessários recomendados pelas autoridades de saúde. De acordo com Melque Dourado, a fisca...

  Foto: Divulgação   As adesões são feitas pela própria pessoa interessada,  em farmácias afiliadas, evitando taxas e burocracia. O projeto pioneiro já está em funcionamento em diversas farmácias do Distrito Federal e do Entorno, e propõe-se tanto a facilitar como a reduzir o custo das contratações de planos de saúde privados, por meio de uma simples, porém eficiente solução tecnológica, o QR Code. O sistema simplifica a vida de quem precisa do serviço, mas não sabe como acessá-lo ou depende de terceiros. Para isso, os códigos são impressos em totens instalados nas unidades da rede de farmácias conveniadas. Assim, utilizando o telefone celular para efetuar a leitura do QR Code, qualquer pessoa pode acessar a ficha de cadastramento online, por meio da qual a contratação será efetivada. A partir do preenchimento do cadastro, uma equipe de atendimento telefônico passa a disponibilizar-se para finalizar o processo junto ao cliente e sanar quaisquer dúvidas. Com esse m...

Dilllo. Foto: Diego Baravelli Festival de música instrumental será transmitido ao vivo, pela web, e trará atividades multilinguagens na programação Brasília se prepara para transmitir a versão online do projeto Praça Ativa 2021, evento idealizado pelo coletivo Música na Árvore em parceria com Dillo Daraujo, para fortalecer o processo de revitalização e ocupação do Setor Comercial Sul da Capital. A programação vai reunir, no dia 9 de abril, talentos locais cuja expressão privilegia o folclore e a cultura popular na música instrumental, no teatro e na produção de instrumentos musicais. O festival será transmitido a partir do estúdio Orbis, em Brasília. A ideia original agregava uma proposta de acessibilidade que não só levaria essa arte diversa para um público transeunte do Setor Comercial Sul, mas que procuraria engajar a população vulnerável, que habita a região e não tem acesso a bens culturais como shows e espetáculos teatrais. "A gente queria expor essas pessoas a uma produçã...

  Foto: Divulgação Sunset começa às 14h seguindo todos os protocolos sanitários; entrada custa R$10 Muito soulful, glitterbox e house. Seguindo todos os protocolos sanitários contra a Covid-19, o DJ Wesley Lacerda volta a tocar nessa sexta-feira no DOMA Rooftop, gastrorestaurante localizado na Orla da Concha Acústica. A entrada custa R$10. DJ desde o início da década de 90, o brasilense Wesley Lacerda, tem como sua especialidade musical: Deep House, Techno e Tech House. Apaixonado pelas batidas, Wesley começou a carreira cedo, observando os amigos a tocarem. Apresentava-se em festas de familiares e escolas até se profissionalizar e marcar presença em eventos e boates de prestígio na Capital Federal. Com músicas atuais e dançantes, o set do DJ mescla os melhores hits, remixes exclusivos, e tendências. O brasiliense está animado com o retorno pós lockdown. "Estamos seguindo todos os protocolos. Máscara, álcool em gel, aferição de temperatura. Estou acostumado a tocar à noite e...