Ela Fala Dos Bastidores

Foto: Divulação    A The Coffee, rede de cafeterias brasileira, lança o Brigadeiro de Amendoim, seu novo produto sazonal desenvolvido exclusivamente para celebrar o período de festas juninas, julinas e de São João. A novidade estará disponível por tempo limitado, em todas as lojas da marca espalhadas pelo Brasil, integrando o cardápio sazonal de inverno da rede. O doce harmoniza a receita tradicional do brigadeiro com o sabor característico do amendoim, um dos ingredientes mais emblemáticos da culinária festiva desta época do ano. O produto, que contém amendoim em sua composição, foi idealizado para complementar a experiência de consumo e harmonizar com o portfólio de cafés oferecido pelas unidades.   Sobre a The Coffee  A The Coffee, marca de cafés com cafeterias presente no Brasil e no exterior, surgiu da vontade de três irmãos: Alexandre, Carlos e Luis Fertonani, que tinham o objetivo de introduzir um modelo de negócios inovador no país. Em 2018, a...

        Projeto leva artistas da cena brasiliense para apresentações intimistas,  às quartas-feiras, das 19h às 22 horas   Junho chega ao Casapark com uma nova edição especial do Bossa Casapark, projeto que transforma os restaurantes e cafés do shopping em palcos para apresentações ao vivo. Em formato intimista, a iniciativa convida o público a vivenciar encontros entre música, gastronomia e convivência, em um ambiente acolhedor e sofisticado. Os shows acontecem  às quartas-feiras, das 19h às 22 horas, com entrada gratuita e classificação livre. Mais do que uma programação musical, o Bossa Casapark se consolida como uma experiência integrada ao cotidiano do shopping. Ao longo do mês, quem circula pelos espaços gastronômicos é convidado a apreciar apresentações próximas ao público, que dialogam diretamente com o ambiente e valorizam o encontro, a permanência e a escuta atenta. A proposta reforça a vocação do Casapark para oferecer e...

    Foto: Divulgação Evento quinzenal acontece em um dos espaços mais aconchegantes de Brasília   No Lago Norte, um espaço vem despertando a curiosidade e conquistando visitantes pelo charme, acolhimento e atmosfera, que mistura natureza, gastronomia, cultura e experiências autorais. Localizado no Polo Verde, o  Espaço Aroeira  já começa a ser carinhosamente chamado de “Pirenópolis em Brasília” – uma comparação que nasce da sensação de aconchego proporcionada pelas fachadas coloridas e pelos caminhos rodeados por plantas, que fazem o público querer permanecer. É nesse cenário que acontece, quinzenalmente, sempre às sextas-feiras, das 18h às 23h, o  Encontro na Vila , um refúgio para quem busca lazer, boa comida, arte e consumo consciente. Na sexta, a cantora Emily, a voz mineira, vai apresentar o melhor da MPB, do rock nacional e muitas brasilidades. Quando a noite chega, luzes se acendem e uma charmosa passarela entre jardins e pequenas casas c...

  Foto: Divulgação Evento reúne rótulos da Miolo, degustação guiada e preparo ao vivo do prato espanhol em ambiente intimista na 406 Norte   O Bla’s Cozinha Criativa, na 406 Norte, apresenta uma experiência que une alta gastronomia e vinhos nacionais premiados nesta quinta (23/04). O jantar “Vinhos Miolo & Paella”, que acontece nesta quinta (23/04), propõe uma imersão sensorial para os comensais    Um dos destaques da noite é a paella feita diretamente no salão, diante dos convidados, reforçando o frescor dos ingredientes e a proposta de interação durante o preparo. A recepção será conduzida com o espumante Miolo Millésime Brut 2020, elaborado pelo Descorchados 2026.    “Preparar a paella ao vivo é uma forma de transformar o jantar em uma experiência completa, onde o público acompanha cada etapa e se conecta com os aromas, cores e sabores do prato. A ideia é valorizar a tradição, mas também proporcionar um momento único e memorável”, destaca...

  Foto: Divulgação Chocolaterias e confeitarias do shopping apresentam criações artesanais, combinações inusitadas e opções que transformam a data em experiência sensorial A Páscoa pode ser um convite à descoberta. No Casapark, a data ganha novos contornos ao reunir chocolaterias e confeitarias que tratam o chocolate como matéria-prima de criação, explorando sabores, texturas e referências que vão do clássico ao surpreendente. Nesta temporada, o público encontra no shopping opções que valorizam a produção artesanal, a qualidade dos ingredientes e a originalidade das combinações. Mais do que presentear, a proposta é transformar o gesto em experiência — seja pela delicadeza das receitas, pelo cuidado na apresentação ou pelas memórias afetivas que o chocolate é capaz de despertar. Entre os destaques está a Léo Cacau, que apresenta o ovo Warabu – Made in Amazônia (450g, R$ 170), uma criação com chocolate 60% cacau trufado com geleia de cupuaçu e castanha-do-Brasil. Vegano, sem la...

  Foto: Divulgação Diversão e arte garantidos em San Telmo ​ Buenos Aires  acaba de ganhar um novo ponto de encontro onde a sofisticação das artes plásticas se funde com a boemia clássica de San Telmo. Localizada na  Carlos Calvo, 619 , a  Gallery 619  celebra oito meses com uma novidade: a inauguração do  Barhol Coffee , um bar temático que une música, coquetelaria e a obra vibrante do artista  Angelo Quallito . ​Uma Experiência Imersiva ​Diferente de galerias tradicionais, o espaço propõe uma imersão total. O desenhista e artista plástico Angelo Quallito, que já expôs em cidades como Córdoba, Amsterdã e Assunção, traz sua visão para cada detalhe do local — incluindo o banheiro, que se tornou uma obra de arte à parte. ​"Misturamos o prazer de consumir uma boa arte com o conforto de sentar com amigos para tomar bons drinks", afirma Quallito. Foto: Divulgação   ​  Programação Especial: Março na Gallery 619 ​Se você está de passag...

  Foto: divulgação Festival começa em 06 de fevereiro e vai até 08 de março com menus a partir de R$59,90 A 33ª edição da Brasília Restaurant Week segue até 8 de março com o tema “A Cozinha dos Campeões”, inspirado na Copa do Mundo e nas diferentes culturas gastronômicas que marcam presença no torneio. A proposta do festival é oferecer menus completos (com entrada, prato principal e sobremesa) a preços fixos, estimulando o público a explorar novos sabores e a prestigiar a cena gastronômica do Distrito Federal. Entre os restaurantes participantes está o Olinda Bar e Restaurante, localizado na 202 Sul, que preparou um cardápio especial para a edição deste ano, combinando receitas clássicas, ingredientes brasileiros e apresentações contemporâneas. O menu está disponível no almoço no valor de R$59,90.  Segundo o chef Romão Olinda, o menu foi pensado para traduzir o espírito do tema em pratos acessíveis e bem executados. “A ideia foi criar um cardápio que tivesse identidade, co...

  Foto: Divulgação Evento chega à sétima edição com promoções especiais, gastronomia e atrações musicais   O Porks Asa Sul promove no dia  10/02  o  “Festival Summer Drinks . E entre os dias  12 e 17 de fevereiro , a  sétima edição do CarnaPorks , que une o Carnaval à identidade  rock n’ roll  da casa. No período, o estabelecimento aposta em música, promoções de chope e caipirinha e experiências descontraídas para quem prefere fugir dos blocos tradicionais. Na  terça-feira, 10 , com o  “Festival Summer Drinks s erão oferecidos drinks refrescantes  “Top Secret ”:  Código Vermelho  (aperol, vodka Bacco, espumante e morangos) a R$25,  Operação Tropical  (rum, leite de coco e suco de abacaxi) a R$ 25,  Infiltrada  (tequila, licor de laranja e suco de limão) a R$ 25,  Missão Spritz  (campari, espumante e laranja) a R$ 20 e o  Mate Secreto  (mate, cachaça e limão) a R$ 15. Na...

  Foto: Divulgação Evento começa no próximo dia 6 de fevereiro, sexta-feira, e segue até 8 de março, com menus com entrada, prato principal e sobremesa a partir de R$ 59,90  O aclamado festival gastronômico Restaurant Week, um dos mais populares da América Latina, está de volta à capital federal para sua 33ª edição. O evento ocorre entre 6 de fevereiro e 8 de março de 2026 e promete transformar Brasília em um grande circuito de sabores, com mais de 120 restaurantes já confirmados. Durante o período, os estabelecimentos participantes vão oferecer menus especiais com valores que variam de R$ 59,90 a R$ 149, permitindo ao público experimentar pratos autorais a preços acessíveis. Nesta edição, o tema escolhido é “Copa do Mundo”, com receitas inspiradas em momentos históricos do torneio, seleções participantes, jogadores emblemáticos e países-sede. Segundo Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week, a proposta é unir gastronomia e paixão pelo futebol em uma experiênci...

  Foto: Divulgação Data é comemorada em 20 de janeiro O Dia do Queijo, celebrado internacionalmente em 20 de janeiro, ganha destaque no cenário gastronômico brasiliense com iniciativas que exaltam um dos ingredientes mais versáteis e amados da culinária mundial. Em sintonia com a tradição de grandes mesas, a cozinha italiana, celeiro de receitas cremosas e saborosas, também se rende às qualidades do queijo. É o caso do Don Romano Cantina e Pizzaria, com unidades na Asa norte, Lago Sul e Águas Claras, que traz ao público uma seleção especial de sabores em que o queijo é protagonista absoluto no menu à la carte e nas sugestões do chef. Para a restauratrice Mariana Miranda, o queijo é um ícone que traduz afeto e tradição nas receitas italianas, e que merece ser celebrado: “No Dia do Queijo lembramos que esse ingrediente vai muito além do sabor, ele é memória, é acolhimento à mesa, e na nossa cozinha ele aparece com protagonismo em clássicos e criações contemporâneas”, afirma. No...